Какво ни трябва:
300 гр сурови белени тиквени семки
3-4 скилидки чесън
100 мл зехтин ( студено пресован)
сокът от половин лимон
прясно смлени пипер меланж и зърна кориандър
сол на вкус
Как да приготвим:
1. Накиснете тиквените семки във вода за 8 часа като я сменяте няколко пъти. Накрая изплакнете семките;
2. В блендер поставете всички съставки и пасирайте до желаната от вас консистенция;
По желание може да добавете и лъжица кисело мляко към сместа;
Няма коментари:
Публикуване на коментар