12.03.16 г.

Суров дип от тиквени семки

Днешното ми предложение е за постещите и вечно бързащите, но стараещи да хапват здравословно. Приготвя се много бързо и лесно, а вкусът е деликатен и по нищо не издава простотата му. В оснавата на този дип стоят тиквените семки,които освен, че са много богати на цинк са източник на  L-триптофан ( аминокиселина, която в организма се преобразува в серотонин) това помага за по-добър сън, а също и за избягване на депресивни състояния.

Какво ни трябва:
300 гр сурови белени тиквени семки
3-4 скилидки чесън
100 мл зехтин ( студено пресован)
сокът от половин лимон
прясно смлени пипер меланж и зърна кориандър
сол на вкус

Как да приготвим:
1. Накиснете тиквените семки във вода за 8 часа като я сменяте няколко пъти. Накрая изплакнете семките;
2. В блендер поставете всички съставки  и пасирайте до желаната от вас консистенция;


По желание може да добавете и лъжица кисело мляко към сместа;

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Подобни рецепти

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...